Cocción

Estación de Cocción Ventless

POR QUÉ ELEGIR
MACOM?

Estación de cocina ideal para Front Cooking, en hoteles
resorts, tiendas en centros comerciales o quioscos. No requiere el uso de
mediante la captación de gases y vapores resultantes de los
procesos de cocción de los alimentos.

Características principales:

  • Sistema de extracción integrado;
  • Construcción de acero inoxidable;
  • Protector salivar con estante superior de vidrio templado;
  • Tapa inferior removible para facilitar la higienización;
  • Ventiladores centrífugos en ambos lados para hacer la succión del vapor y humo por los laterales y fondo, dispensando la necesidad de cofia;
  • Sistema de filtrado.

Imágenes meramente ilustrativas

VENTLESS-E1

Estación de Cocción
ManualArchivo CADFicha Técnica

Dimensiones (L x P x A): 1250x1050x1279 mm

Potencia Eléctrica: 16,8 kW

VENTLESS-E2

Estación de Cocción
ManualArchivo CADFicha Técnica

Dimensiones (L x P x A): 980x1050x1279 mm

Potencia Eléctrica: 16,8 kW

Productos de calidad

Solicite su presupuesto