Cocción

Frigideira Basculante – Série 900

POR QUÉ ELEGIR
¿MACOM?

Adecuado para operaciones industriales y comerciales, es un equipo multifuncional que permite trabajar con frituras placa, baño maría, guisar y cocinar en grandes cantidades.
cantidades. El sistema de inclinación ofrece seguridad al operador cuando operador al manipular alimentos calientes.

Características principales: 

  • Preparación de asados de chapa, frituras de inmersión, cocimientos variados y baño de maría;
  • Sistema basculante liviano y suave con accionamiento manual y traba de seguridad contra cierre accidental;
  • Ajuste de temperatura ideal para cada alimento o proceso;
  • Construcción extra reforzada de acero inoxidable;
  • Grifo para agua;
  • Control de temperatura;
  • Grifo para entrada de agua;
  • Sistema de encendido externo;
  • Chimenea para la salida de los gases de las posiciones para fuego alto o bajo.

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Imágenes meramente ilustrativas

FR92-G-M
FR92-N-M

Sartén Basculante – Serie 900
Manual | Archivo CADFicha Técnica

Tipo: Gas GLP y Gas Natural

Dimensiones (L x P x A): 900x960x900 mm

Volumen: 75 L

Consumo de Gas GLP: 1,20 kg/h

Consumo de Gas Natural: 1,35 m³

FR92-2T/3T/4T

Sartén Basculante – Serie 900
ManualArchivo CADFicha Técnica

Tipo: Eléctrico

Dimensiones (L x P x A): 900x960x900 mm

Volumen: 75 L

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