Solução ideal para fast food e gastronomia de pequeno e médio porte, o fogão de encosto é o mais versátil dos equipamentos de cocção. Seus queimadores de alta potência garantem agilidade e maior produtividade.
Características principais:
- Estrutura em aço inox;
- Grelhas e queimadores em ferro fundido;
- Queimadores com linha dupla de chama;
- Queimadores podem ser trocados de lugar sem perder rendimento e sem a necessidade de regulagem, facilitando assim a limpeza;
- Tampo em peça única que facilita a higienização;
- Pés reguláveis que garantem nivelamento perfeito;
- Fornecido em GLP (Kit de conversão para Gás Natural Incluso)
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Imagens meramente ilustrativas