Baño de María de Gas y Eléctrico

Cocción

Baño de María de Gas y Eléctrico – Serie 900

Características principales:
• Construcción de acero inoxidable;
• Fregadero para recibir recipientes Gastronorm (no incluidos);
• Panel frontal de acero inoxidable con manípulos de baquelita;
• Control de temperatura de 50°C a 90°C (opcional).

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Imágenes meramente ilustrativas

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BM91C-N&G

Baño de María Serie 900 – Gas
Manual | Archivo CAD | Ficha Técnica

Tipo: Gas Natural y Gas GLP

Dimensiones (L x P x A): 450x960x245 mm

Capacidad: 32,7 L

Consumo de Gas GLP: 0,43 kg/h

Consumo de Gas Natural: 0,52 m³/h

BM92C-N&G

Baño de María Serie 900 – Gas
Manual | Archivo CAD | Ficha Técnica

Tipo: Gas Natural y Gas GLP

Dimensões (L x P x A): 900x960x245 mm

Capacidad: 80,2 L

Consumo de Gas GLP: 0,87 kg/h

Consumo de Gas Natural: 1,05 m³/h

BM91C-2M

Baño de María Serie 900 – Eléctrico
Manual | Archivo CAD | Ficha Técnica

Tipo: Eléctrico