Cocción

Chapa Teppanyaki

POR QUÉ ELEGIR
MACOM?

Práctica, duradera y eficiente, ofrece un alto rendimiento para
la preparación de diversos tipos de recetas que requieren una cocción uniforme preservando las propiedades y los nutrientes de los alimentos.
propiedades y nutrientes. Ideal para alimentos a la plancha, verduras salteadas y platos asiáticos.
platos asiáticos.

Características Principales:
Construcción de acero inoxidable;
Chapa caliente de acero carbono con 19mm de espesor;
Quemador de gas de alto rendimiento (6500 Kcal), de hierro fundido con 2 líneas de llama;
Válvula de gas con ajuste de la graduación de la llama;
Protección termoeléctrica contra falta de llama;
Gaveta colectora de residuos de acero inoxidable;
Panel frontal de acero inoxidable con manípulos de baquelita;
• Dimensiones de contacto de la chapa 615 x 1065 mm;
• Estructura tubular de acero inoxidable.

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Imagens meramente ilustrativas

CHTP12 – N/G

Chapa Teppanyaki
Archivo CADFicha Técnica

Dimensiones (L x P x A): 1200x770x767 mm

Área de la chapa: 0,66m²

Quemadores: 1

Consumo Gas Natural: 0,65 kg/h

Consumo Gas GLP : 0,80 m³/h

Potencia Térmica Gas Natural: 29712 BTU

Potencia Térmica Gas GLP: 7488 kcal/h

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