POR QUÉ ELEGIR
MACOM?
El conservador de fritura mantiene mediante un elemento calefactor cerámico por infrarrojos
la textura crujiente y la temperatura de los alimentos fritos, según la
fritura, según el tiempo de conservación de cada alimento.
Esto garantiza el mantenimiento de las características organolépticas
de los alimentos.
Características principales:
- Construcción de acero inoxidable;
- Panel frontal de acero inoxidable;
- Fregadero para recibir recipientes Gastronorm (hasta 1/1 – 150) con fondo perforado;
- Resistencia eléctrica de cerámica;
- Bandeja intermedia de separación de la fritura;
- Botón enciende-apaga de operación.
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Imágenes meramente ilustrativas
