POR QUE ESCOLHER
MACOM?
Forno compacto para panificação para bandejas 60x40cm de
fácil operação. Ideal para pães, baguetes, bolos e suflês.
Características Principais:
• Alcanza 300°C en solamente 10 minutos;
• Termostato de 0 a 300ºC;
• Timer sonoro de hasta 120 minutos;
• Puerta de vidrio doble;
• 4 asaderas GN 1/1 o bandejas 400 x 600mm;
• Inyección de humedad controlada en cantidad y tiempo;
• Turbina reversible alternada cada 2 minutos con 2 velocidades;
• Función aire circulante para descongelar rápidamente;
• Ideal para panes, baguetes, pasteles y suflés;
• Puede ser equipado opcionalmente con resistencias de cuarzo con función de gratinar
Imágenes meramente ilustrativas
